埼玉つけ麺　頑者(大)

埼玉県川越で有名なラーメン屋さん『頑者』のラーメンセットです。頑者さんは西武新宿線の本川越駅で下車、徒歩２分のところに本店を構えております。川越では有名なラーメン屋さんで、グルメサイトの川越ラーメンランキングは2位を獲得したことのあるお店です。

特徴としては、もっちり感とコシがある麺に肉系と魚系のうま味ダブルスープ。「頑者」のスープは、10時間以上煮込んだ鶏ガラと豚骨ベースの動物系スープと、煮干し・鰹などの魚系スープを混ぜ合わせています。濃厚つけだれと極太麺が絡み合う絶品のつけ麺です！「極太麺×濃厚つけダレ×魚粉」という、それまでになかったつけめんのスタイルを確立し、その後活躍するお店に大きな影響を与えました。


冬の寒い中でも朝から行列ができるほどの大人気店のため、過去には日本テレビの「しゃべくり007」や「行列のできる相談所」やテレビ東京「出没！アド街ック天国」、フジテレビ「ノンストップ！」等数々の番組で特集されたり、「SUMMER SONIC 」、「ROCK IN JAPAN」等数々の音楽フェスに出展した経験もあるほどの名店です。
今では埼玉県を中心に12店舗展開をしている『頑者』のラーメンがお家でも楽しめるのがこのラーメンセットになります。
※ストレート中太麺140g×4、和風醤油スープ48g×4(4人前)

◆原材料
麺：小麦粉、還元水飴、食塩、酒精、かんすい、加工澱粉添付調味料：肉エキス、しょうゆ、動物油脂、食塩、魚介エキス、ポークブイヨン、砂糖、植物油肥、調味油脂、かつお節粉末、醸造酢、煮干し粉末、香辛料、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（ビタミンE）酸味料、（原材料の一部に小麦、さば、大豆、鶏肉、豚肉、魚介類を含む）やくみ（さば、ふし、いわし、煮干し）
◆賞味期間：製造日より９０日間

◆保存方法：常温保存
　直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。

【お届けする食材】
　・埼玉ラーメン 生麺
　・特製スープ
　・魚粉

【ご用意いただく材料】
　・刻んだ青ねぎ（生）
　・ 焼豚（チャーシュー）
　・ かまぼこ
　・メンマ
　・ ゆでたまご(味付けたまご)
　・もやし
　・ その他ご嗜好に合わせてご用意下さい。