秋田名産 稲庭手打うどん2500
商品コード：12631
| 参考上代 （税込価格） |
2,750円 |
|---|---|
| 最低ロット | 10 |
| 重量 | 990g |
| 包装 | 木箱:389×136×42mm |
| 名入れ | ご相談下さい |
| コメント |
稲庭うどんは、江戸時代に秋田で生まれた手延べ干しうどんです。 ご参考情報【稲庭うどんとは・・・稲庭うどんの歴史は古く、その誕生は江戸時代のはじめ頃、寛文5年（1665年）といわれていますので、350年の歴史があります。 秋田県内陸南部、現在の湯沢市にある稲庭の里が稲庭うどんの本場といわれています。 上品な味わいから、当時の秋田藩主佐竹公に納められるようになったことで高級品として扱われるようになり、将軍家や諸藩の大名にも届けられてました。 明治時代になって稲庭うどんは、宮内省（当時）にも上納され、一般庶民が口にするのは難しくなりましたが、現在では製造業者も増え、全国的にも知名度が上がり秋田を代表する特産品にまでなりました。 独特のコシのある歯ざわり、滑らかな食感が特徴となっています。 |
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